1.准备材料：梅菜、猪肉、姜片、蒜片、香叶、八角、干辣椒。

2.将猪肉洗净，切成小块；将梅菜洗净，切成小块。

3.将猪肉块与梅菜块打包裹在一起，用竹签固定好。

4.锅中加入适量的水，加入姜片、香叶、八角以及干辣椒。大火烧开后，将打包的猪