药品专业知识涉及到药物合成、药理学、生物转化、制剂学、质量控制等多个方面，具体的内容包括：1. 药物合成，包括有机合成及其他合成方法的基础原理及应用。2. 药理学，包括新药开发的基本原理、传导神经系统、内分泌系统以及心血管相关的器官功能。3. 生物转化，即通过生物来修饰一些原始材料而产生新的材料。4. 制剂学，即如何将一些不能直接使用的药物进行处理而使之能够在人体中正常作用。5. 质量控制，是对不同批次产品性能进行评估并根据标准要求进行核实测试以保证产品安全性及有效性的工作。