农村包围城市，武装夺取政权的理解是指农民们以武装形式围住城市，以达到改变政权的目的。这种行动通常是在不同社会阶层之间存在着明显分歧或冲突时发生的。它是一个非正常而危险的过程，但也有时会有效地起到作用。