转基因食品的安全性一直是争议的话题。在科学上，转基因技术可以用来制造更安全、更高营养价值的食物，但也会引发一些未知的后果。世界卫生组织已将转基因食品定义为“安全、不会对人体造成未知影响”，但在使用这些食物之前，应该进行相应的测试以保证它们不会造成未知影响。