AI无法战胜人类选手的项目包括但不限于：

1. 职业运动：如足球、篮球、棒球、游泳和田径等；
2. 迷宫游戏：如国际象棋和围棋等；
3. 创意判断和表达：如电影剧本写作、小说写作以及画画等。