PH梯度法是一种通过改变pH值来分离物质的方法。它使用不同的酸碱度，以影响物质在溶液中的溶解度，有效地将不同类型的物质分开。PH梯度法通常用于中草药成分的分离，例如水溶性、有机酸性或非有机无水物质。此外，它也可以用于微量元素、微量核酸、天然产物以及多元化合物的分离。