ApoAI的主要生理功能是调节血浆中低密度脂蛋白（LDL）的水平。它可以抑制血液中LDL的吸收，促进血液中LDL的分解和移除。此外，ApoAI还可以促进高密度脂蛋白（HDL）的生成和形成。ApoAI有助于减少血液中胆固醇和甘油三酯水平，从而有助于减少心血管疾病风险。它也可以通过减少冠状动脉壁上新生血管的形成来减少心血管危险性。