骨头汤是一种非常受欢迎的食物，它含有丰富的钙质，有助于补充人体所需的钙质。加几滴醋可以促进人体对营养成分的吸收，但并不能增加它们的含量。此外，由于硝酸盐和乙酸存在于白醋中，因此在食用时应小心。考虑到安全性和有效性问题，最好不要将太多醋加入食物中。