答：
1、具体出行计划：
①出发时间：提前一天安排出发时间，为了保证全员到达北京的安全。
②交通工具：可以根据人数选择大巴或高铁出行。
③住宿安排：根据人数选择酒店或民宿。在预订之前要做好详细的统计工作以便适当的分配房间。
④用餐安排：在行程中可以考虑合理的用餐时间、地点、食物来为团员最大化的优化体能。
2、注意事项：
①团员出行过程中应该遵循国家法律法规和相关要求 。
②注意劳动者保障法律法规要求 。
③在住宿和用餐方式上应该考虑团员年龄和特性来保障团员合理优惠的服务权益 。