仪器分析是一种使用仪器来测量物质或物质性质的技术，可以帮助研究人员了解物质的结构、性能和化学成分。它通常包括使用多种仪器，如光度计、原子吸收光度计、高效液相色谱法、气相色谱法、核磁共振波谱法、电感耦合等。这些仪器可用于测定不同物料中的微量元素，测定特定化学体中的关键参数，评估材料性能，分析复杂样本中的有机化合物或者对生命过程进行评估。

此外，仪器分析还可以帮助理解与大气气体、土壤中微生物相关的问题；为食品行业开发新配方；将生产工序过程中形成的有害尾气减少到可承受的水平。因此，在日常工作中使用仪器分析是必要的。