河南省发展养老服务产业的必要性非常重要，因为随着人口老龄化的不断加剧，河南省老年人口数量也在不断增加。而养老服务产业能够满足这一群体的需求，并帮助他们度过余生。同时，发展养老服务产业也将创造就业机会，促进当地就业率的提高。此外，它还能够促进当地社会福利水平的改善、减少医疗费用、减少家庭负担、促进当地文化传承，以及保障当地人民的生存权利。总之，发展养老服务产业非常必要。