根据一份问卷调查，蜜雪冰城的消费群体大多为16-25岁的女性居多，均匀分布在高中生和大学生之间，并且每周喝奶茶的频率在2-3次，大部分消费者都是通过店铺推广认识到蜜雪冰城，相较于其他茶饮品牌性价比更高，80%的人喜欢的优惠方式是买一送一。

另外，蜜雪冰城将目标市场定位于中低档，目标顾客群体主要为女大学生。