材料类专业的职业去向非常广泛，包括但不限于以下几个方面：材料工程师、材料科学家、材料研究员、材料测试员、材料分析师、材料应用工程师、材料销售工程师等。此外，随着新材料的应用，未来材料类专业将会更加专注于新材料的研究和应用。高性能、多功能、环保的新材料将在航空航天、新能源、生物医学等领域大放异彩，推动相关产业的发展。