材料类专业的职业去向很广泛，包括但不限于：

1. 材料工程师：负责材料的开发、设计、制造和测试等工作。
2. 材料科学家：从事材料的研究和开发，包括新材料的设计、制备和性能评估等。
3. 材料应用工程师：负责将材料应用于实际产品中，包括产品设计、生产和维护等。
4. 材料销售工程师：负责向客户推销材料产品，包括市场调研、销售策略制定和客户服务等。
5. 材料检测员：负责对材料进行检测和分析，以确保其符合质量标准。