幼教专业产业体系建设存在的短板主要包括以下几个方面：

1. 教师队伍问题：全国学前教育专任教师缺口大，目前全国学前教育专任教师缺口达到65万人。师资不够问题凸显，不少地方仍面临“盖学校易，招老师难”的局面。此外，师资质量整体不高，培养机构师资紧缺也是当前我国幼儿教师发展现状的共识。
2. 资源布局不均：尽管覆盖城乡、布局合理、公益普惠的学前教育公共服务体系正在进一步健全，但在一些地区，特别是农村地区和“三区三州”，幼儿园建设仍然滞后。
3. 教育质量提升：全面提升保教质量，深化幼儿园教育改革，全面推动教研改革，健全质量评估体系等方面仍需努力。
4. 政府投入和企业参与：虽然政府已经提出了多渠道持续增加普惠性资源供给，大力发展公办幼儿园，积极扶持普惠性民办园，支持和规范社会力量办园的政策，但在实际操作中，仍然存在一些问题，如政府投入不足，企业参与度不高等。

为了解决上述问题，各级政府和相关部门正在采取一系列措施，如加强村级幼儿园建设，城市新增人口、流动人口集中地区新建改扩建一批幼儿园，完善城乡学前教育布局和公共服务网络等。同时，也在努力提高教师的专业素质和实践能力，以期在未来能够实现幼教专业产业体系的高质量发展。