机电一体化技术是一个跨学科的领域，它结合了机械工程、电子工程、计算机科学和控制理论等多个学科的知识与技能。以下是一些机电一体化技术专业中常见的知识和技能：

1. 机械设计：包括机械原理、机械设计基础、CAD/CAM软件应用等。
2. 电子电路设计与分析：包括模拟电路、数字电路的设计和故障排除。
3. 自动控制原理：理解控制系统的工作原理，包括PID控制、状态空间控制等。
4. 传感器与执行器技术：熟悉各种传感器（如温度、压力、位置传感器）和执行器（如电机、阀门）的工作原理和应用。
5. 微处理器和嵌入式系统：包括单片机编程、嵌入式系统的设计和开发。
6. 机器人技术：了解机器人的结构、运动学、动力学以及编程控制。
7. 电气工程基础知识：包括电路理论、电机原理、电力电子技术等。
8. 计算机编程：掌握至少一种编程语言（如C/C++、Python、Java），用于编写控制算法和用户界面。
9. PLC（可编程逻辑控制器）编程与应用：熟悉PLC的工作原理和编程方法。
10. 工业通讯协议：了解常用的工业通讯协议，如Modbus、Profibus、EtherCAT等。
11. 系统集成：能够将机械、电子、软件等不同部分集成到一个系统中，确保系统的协调工作。
12. 项目管理：具备一定的项目管理能力，能够规划和管理项目进度。
13. 维护与故障诊断：能够进行设备的定期维护和故障诊断。
14. 安全与环境标准：了解相关的安全规范和环境保护要求。
15. 创新思维和问题解决能力：能够针对复杂问题提出创新的解决方案。

这些技能通常需要通过理论学习和实践操作相结合的方式来获得，而且随着技术的发展，还需要不断更新和学习新的知识和技能。