在简历中描述这段暑假工经历时，应该突出你所担任的角色、工作内容、取得的成果以及你从中学到了什么技能或经验。以下是一个示例表述，你可以根据实际情况进行调整：

广州市来利洪饼业有限公司
暑期实习生/兼职员工
（XXXX年X月 - XXXX年X月）

• 参与生产流程：协助生产线上的日常工作，包括原料准备、产品包装、质量检查等，确保产品符合公司标准。
• 客户服务：在门店协助接待顾客，提供产品咨询，处理订单，提升客户满意度。
• 库存管理：参与库存盘点，协助记录和管理货物进出，保证库存准确性。
• 团队协作：与团队成员紧密合作，共同完成每日生产任务，学习并实践团队合作与沟通技巧。
• 卫生与安全：严格遵守食品安全规范，参与工作区域的清洁与消毒工作，维护良好的工作环境。

收获：

• 深入了解食品生产流程与质量控制标准。
• 提升客户服务意识与沟通能力。
• 增强团队合作能力与责任心。
• 获得实际工作经验，对餐饮行业有了更直观的认识。

这样的表述既展现了你的具体工作内容，又体现了你从中获得的经验和技能，能够给招聘者留下积极的印象。记得根据实际工作情况调整细节，确保信息的真实性和准确性。